Salice Salentino Rosso Riserva
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Allergene: Enthält Sulfite
| Produktdetails: | |
| Weintyp: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2011 |
| Rebsorte: | Negroamaro, Malvasia Nero |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Erzeuger: | L´Antesi - Cellino San Marco - Italien |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Lage: | Salice Salentino |
| Bodenzusammensetzung: | Kalkgestein |
| Ausbau: | im Edelstahltank danach 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche |
| Farbe: | kräftiges dunkles Rot |
| Duft: | Duft nach Tabak und reifen Beeren |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Geschmack: | opulent mit eleganter Struktur und feinem Spiel |
| Lagerpotential: | ca. 2021 - 2026 |
| Trinktemperatur: | 16-18 ° C |
| Serviervorschläge: | rotes Fleisch, Wild |
| Ertrag pro Hektar: | ca. 50 hl/ha |
| Menge: | 0,75 l |
| Gesamtsäure: | 5,95 g/l |
| Restsüße: | 2,07 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol% |
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