Williams Christ Birne 0,5l

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Die Süße der Birne

Das Gespür für den richtigen Zeitpunkt bestimmt das Gelingen dieses Birnenbrandes. Im richtigen Reifegrad werden die vom milden Bodenseeklima verwöhnten Williams-Christ-Birnen von Hand gepflückt und verlesen. Mehrere Tage reift die goldene Ernte nach und bildet erst in diesen Tagen das volle Aroma.

Im Anschluss werden die Früchte nochmals einzeln begutachtet und eingemaischt. Die schonende Destillation prägt den birnig-bananigen Geschmack. Über mehrere Monate hinweg im Glasbalon gelagert blüht das intensive Aroma auf zu einem eleganten, süßen Gaumenschmaus.

Der Brand hat einen fein fruchtigen Duft nach Melone, Banane, Minze und Orange

Der Geschmack zeichnet sich durch eine intensive Frucht leicht Pfeffrig breit mit einer angnehmen Länge und einer schönen Frucht am Gaumen  aus

Produktdetails:
Erzeuger:Edelobstbrennerei Eisele im Weinhaus Riedmann - Anton Günther Strasse 29 - 89362 Offingen
Land:Deutschland
Region:Bayrisch Schwaben
Lage:Williamschristbirnen aus besten Bodenseelagen
Farbe:transparent
Lagerpotential:viele Jahre
Trinktemperatur:14 - 18° C
Auszeichnungen:Goldene Preismünze
Menge:0,50 l
Alkoholgehalt:40 % vol
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  • Wein - Verkostung am 14.02.2025

    Preis 50,00 € pro Person

Weinhaus Riedmann
Sabine Eisele
 Anton-Günther-Straße 29
89362 Offingen
Deutschland
Telefon: 08224/2333